О компании — Кафе «Министерское»

О компании

Много лет основными посетителями кафе «Министерское» являются госслужащие и гости столицы. Это повлияло на формирование базовых принципов нашей работы:
  • Жёсткие требования в выборе поставщиков продукции. Работаем только с теми, кто готов регулярно поставлять свежие и качественные продукты, сертификаты и лицензионные документы на которые в идеальном порядке.
  • Никогда не готовим впрок. Согласно «Гигиеническим требованиям к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» (СанПиН 2.3.2.1324-03) готовые продукты могут храниться от 2 до 48 часов.
  • Богатый выбор блюд. Сейчас в меню включено около 700 блюд русской и средиземноморской кухни. Ориентируясь на пожелания заказчика, мы можем порадовать гостей блюдами любой кухни мира.
  • Знание протокола. Сотрудники кафе сертифицированы в области сервисного обслуживания протокольных мероприятий международного уровня, поэтому нас часто приглашают для организации фуршетов и кофе-брейк значимых бизнес-встреч и форумов.
В кафе «Министерское» оборудован уютный зал для проведения банкетов и фуршетов на 200 человек. Он может быть украшен в соответствие с темой мероприятия: юбилей или день рождение, новогодний корпоратив или фуршет на День защитника отечества, 8 марта. Особое событие в жизни каждого человека – свадьба. В преддверии самого торжества проводят мальчишник и девичник.  Мы тщательно формируем меню для каждого события. Более 70 лет мы организуем корпоративное питание, проводим банкеты и фуршеты, как на базе нашего банкетного зала, так и других площадках. С начала  2018 года кафе «Министерское» осуществляет доставку готовых блюд в офис. В меню кафе содержится более 500 блюд. Основу меню составляют блюда русской и средиземноморской кухни. По желанию заказчика наши профессиональные повара могут приготовить блюда любой кухни мира. Чтобы сделать событие вашей жизни уникальным, его нужно правильно организовать и подобрать оптимальное меню. В этом помогут наши менеджеры.